どんなフユ?ワンダフユ!青森・函館紀行(その2:土曜・日曜日) ― ― 2010年02月09日 23:59
どんなフユ?ワンダフユ!青森・函館紀行(おまけ:「いかめし」を作ってみた) ― 2010年02月11日 20:52
この前の青森・函館紀行の際、chikatetu-kanji氏の御実家で出された「いかめし」があまりに美味しかったので、自分でも作ってみました。
作ったのはいいけど、余ったワタを肴に呑んでいるうちに腹一杯になってしまったでござる。
材料は、一般的ないかめしのレシピに則り、酒と醤油と砂糖とで作った煮汁に、ふやかしたモチ米を7分目程度に詰めたイカを入れて圧力鍋で煮込むだけ。一緒に大根を入れるとイカ大根も楽しめます。
「御本尊」は、味をしっかりと滲み込ませて、明日以降頂きたいと思います。。。
(2/13加筆)
- 「味をしっかりと滲み込ませて」:やってみましたが、イカとモチ米って・・・かなり遮蔽力があるみたいで、中のモチ米まで全然味が滲みませんでした(涙)
ゲソを刻んでモチ米に入れたり、煮汁を入れたり、イカに針で穴を開けたり、工夫の余地はありそうです。。。
旧作レイアウトの解体 ― 2010年02月13日 20:51
ヨコハマ徘徊 ― 2010年02月14日 21:37
青森・函館旅行から時間が経っていませんが、休みが取れましたので横浜まで行って来ました。午前中は久しぶりにずっとスポーツをしていたのですが、肉体的にボロボロになってしまい、不覚にもトシ(四捨五入すれば40です)を感じてしまいました。
で、ゴハン食べて銭湯で汗流して、みなとみらい(写真1)へ。吹き通しになっており丸見えの地下鉄駅とオープンカフェがいい感じです。ランドマークプラザで今日まで行われていた「ヨコハマ鉄道模型フェスタ」を覗いてきました。疲れていたのと人混みに圧倒され、内容は全く頭に入っていません。
その後、せっかく横浜まで来たので、新しく出来た鉄道模型販売店の「グリーンマックス横浜店」を覗いてきました。開店セールで東武3000系中間車キットが安く売られていましたので、以前作った東武3070系の中間にいれる中間車キットを購入。
ちなみに横浜店では、自社製品の修理はやっておらず、持込み修理は従来通り秋葉原店に持ち込んで修理を依頼することになります。当方の取り扱いミスにより台車枠を溶かしてしまった東武30000系もこの機会に修理してもらいました。修理時間は約30分、店の中をウロウロしてれば退屈しません。
高円寺駅の「事故」について ― 2010年02月18日 23:15
15日に東京都のJR高円寺駅で発生した事故。電車を待っていた方の勇気ある行動の結果、惨事にならなかったことを幸いに思っています。
で。マスゴミ共が全然強調しない大事な事。私みたいな鉄道業に対する素人(強いて言えば鉄道に興味を持っているただの鉄道マニア)がこういう事を言うのもなんですが、こういった時にまず行うべきと考えられる「大事な事」を強調して伝えたいと思います。
「危ない」と思った時には、まず電車を止めて下さい。「危ない」と思った時に電車を止めても、まず運転士とか駅員には怒られません。
電車を止めるには、ホームにある非常ボタンを押す(写真のとおり鉄道会社でも非常ボタンの啓発をしています)、電車が入ってくる方に向かって手or旗(この前の青森旅行で見かけました。「旗」ってのはいいアイデアだと思います)を振る、等の方法があります。
ホームドアの設置が進むのが理想的な解決策だと自分も思うのですが・・・・すぐ出来る事はすぐやるのがいいと思います。
最近のコメント