ぬ〜ぼ〜なこころ ― 2012年11月17日 00:26
風邪っぴきな一週間が終わりました。ちょっとは良くなる傾向にはあるものの、未だ完治せずです。。。
しかもこの風邪っぴきで、ホットワインを呑む習慣がついてしまいました。糖分が飛んでない醸造酒はあまり飲みたくないのですが。。。
そんなダメダメな1週間のうちにボージョレー・ヌーヴォーが解禁。解禁日(水曜深夜)はさすがに自重しましたが、折角の週末でしたので昨晩近くのスーパーに買いに行きました。
瓶がペットボトル・・・コルク抜きを探す手間は省けましたし、ゴミの処理も楽になりますが・・・やっぱり実感味には欠けます。
味も、冷やして呑んでもホットで呑んでも軽さというか酸味というか、若々しい感じがします。時間をおいて熟成させればさせるほど美味しくなるワインの、未熟というか、よくいえば「キャピキャピ(死語。というか激しくオッサン乙)」な感じが楽しめます。
ちなみに葡萄不作の2012年のキャッチフレーズは、(天候不順で史上最悪の収穫量のため)「供給量が逼迫することが心配される」。田舎のお祭りで「綱引きをして勝てば豊作、負ければ不作だけど値段うp」という、御都合主義を極めたトホホな実例を知っているので、葡萄の不作には全く動揺せず味わえました。
ふぅ・・・・
風邪はまだ治ってないけど、内外とも温まった筈だから、あとは暖かくして寝るだけです。
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