休日出勤で仕事してて、夜8時頃お茶を飲もうとしてたら・・・昨日買った弁当が冷蔵庫から出てきました。

確か、昨日は仕事を頑張るつもりで夕食を買い込んで出勤してたましたが、弁当の事はすっかり忘れて突発飲み会（それも言い出しっぺ）。土曜日出勤してきたのですが、弁当の事はすっかり忘れてました。
賞味期限は今朝切れました。

しかし、mottainai。とりあえず事切れた弁当をサルベージしてきました。ずっと冷蔵庫に放っておいたものだし、よく火を通せば明日の朝くらいまでは・・・・・
(ﾋﾟｺｰﾝ)そうだ。明日の朝よく火を通して、冷蔵庫にある卵と和えて「おじや」にして食べれば無問題。
賞味期限？あんなの飾りです。偉い人にはそれが分からんのですよ('A`)
そういや似たような廃棄弁当再活用レシピで「鬼嫁チャーハン」なるモノもあったような。。。