今日だっけ？明日だっけ？1年で最も日が短くなる日、冬至ですねぇ。
冬至といえば柚子。寒いところでも育つ柑橘類は、冬がオンシーズンの食べ物です。先週日曜日、所用で実家に帰った際も、親が作った柚子と林檎の和え物をウメーウメー言いながら食べていました。
去年も、職場の同僚が自宅で育てた柚子を頂き、薬味から柚子湯からいろいろやりましたっけ。。。。